Gezonde schoolmaaltijden en schoon water in Haïti

• Home /
• Projecten /
• Gezonde schoolmaaltijden en schoon water in Haïti

Veel scholen in Haïti kampen met een gebrek aan gezond voedsel en veilig drinkwater. Dit bedreigt de gezondheid van duizenden leerlingen. Help je mee om waterfilters en duurzame kooktoestellen aan te schaffen?

Geen zekerheid

Voor de 38.000 kinderen in de regio’s Artibonite en Noord-West van Haïti is een dagelijkse maaltijd geen zekerheid. Thuis is het aanbod vaak schaars en eenzijdig, waardoor veel leerlingen essentiële voedingsstoffen missen. Op school krijgen ze wel te eten, maar ook daar zijn de middelen beperkt tot rijst en bonen. Daarnaast bereiden de scholen het eten op dure, rokerige houtskoolvuren en is schoon drinkwater vaak niet aanwezig. Tijd om hier iets aan te doen.

Drie oplossingen

De lokale organisatie Bureau de Nutrition et Développement (BND) pakt dit probleem met drie verschillende initiatieven aan. BND ondersteunt al jaren scholen met een voedselprogramma voor de allerarmste kinderen van Haïti. Maar er is meer nodig.

Moestuinen en duurzame kooktoestellen

Het plan is als volgt. Als eerste worden op tien scholen moestuinen aangelegd. Hier leren leerlingen zelf groenten verbouwen, wat uiteindelijk kan zorgen voor meer voedselzekerheid.

Daarnaast is het belangrijk om de huidige manier van koken bij de scholen aan te pakken. Dit is nu duur en vervuilend. Twintig scholen krijgen daarom zuinige kooktoestellen. Deze zijn niet alleen beter voor het milieu, maar besparen de scholen ook tot wel veertig procent aan brandstofkosten. Dat geld blijft nu beschikbaar voor onderwijs!

Schoon drinkwater

Als laatste pakken we de waterkwaliteit aan. Dat is een belangrijke stap, want ruim 63% van de scholen in het BND-voedselprogramma heeft geen schoon drinkwater bij de school. Sommige kinderen drinken noodgedwongen uit rivieren. Dat is levensgevaarlijk, want vervuild water is de brandhaard voor ziektes als Cholera. Daarom worden er op ruim honderd scholen waterfilters uitgedeeld.

Wilde Ganzen steunt dit mooie project samen met de Stichting Help Haïti. Help je ook met deze concrete aanpak voor gezonde en veilige scholen in Haiti?